Home » Posts tagged 'resep'

Tag Archives: resep

RECIPE: Crispy Chicken Wings with Thai Basil Chilli

Crispy Chicken Wings with Thai Basil Chilli

Who doesn’t love chicken wings?? How do you like you chicken wings? Grilled? Fried? Crispy?
We love our chicken wings crispy and paired with yummy sauce.
Terinpirasi dari Buffalo Chicken Wings ataupun Korean Chicken Wings yang crunchy dan diberi saus yang rich, AnakJajan berhasil mengkreasikan jenis snack ini dengan saus yang lebih exotic dan tak lupa tentu saja lezat!! Yuk dicoba resepnya!! (more…)

Recipe: Green Curry Quiche

How do you like your tart?? Sweet or savory?? Bosan dengan tart yang manis-manis saja? Sahabat Jajan bisa coba membuat tart versi savory juga loh.

Green Curry Quiche

Green Curry Quiche

AnakJajan kali ini akan share cara membuat Quiche dengan isi spinach dan beef yang diberi bumbu Green Curry. Kenapa green curry?? Karena pada dasarnya isi quiche yang didominasi oleh susu, cream dan telur ini sangat creamy dan milky sehingga untuk memberikan satu balance varian rasa yang menarik, (more…)

RECIPE: Grilled Curry Chicken Skewer with Yoghurt Sauce

Grilled Curry Chicken Skewer with Yoghurt Sauce

Grilled Curry Chicken Skewer with Yoghurt Sauce

Want to make a restaurant quality meal at your home?? It’s super easy with WORLDFOODS. Kali ini AnakJajan menggunakan salah satu saus WORLDFOODS favorit AnakJajan yakni WORLDFOODS Thai Masaman Curry, sebelumnya dengan saus Masaman Curry AnakJajan sudah pernah membuat 3 jenis masakan nan lezat seperti Masaman Curry Beef Meatball Sandwich, Masaman Curry Spring Roll, dan Curry Shepherd Pie.

Bayangkan dengan satu jenis saus saja Sahabat Jajan bisa kreasikan menjadi aneka masakan mulai dari makanan berat hingga snack yang tentu saja lezat dengan aroma dan rasa selayaknya masakan dari restaurant, hal ini dikarenakan saus-saus WORLDFOODS memang sudah diracik sedemikian rupa agar rasa dan aromanya rich sehingga penggunanya tidak perlu pusing repot meracik lagi, not to mention WORLDFOODS only use natural ingredients without any chemicals. (more…)

[Easycook - Recipe] Grilled Beef Mango Salad

Grilled Beef Mango Salad

Grilled Beef Mango Salad

Salad biasanya cenderung membosankan dan hambar, kalaupun berbumbu seringnya penuh dengan bumbu mayo atau thousand island yang high calories dan penuh dengan lemak. Why don’t we just make our own simple, healthy yet super tasty salad???

Beberapa waktu yang lalu AnakJajan pernah mencicipi Beef Mango Salad khas Thailand di restoran E&O, satu jenis salad yang sangat segar, sehat dan enak tentunya, namun untuk meracik bumbu dasar khas ala Thailand ini bisa dibilang tidaklah mudah karena harus mencampur berbagai bumbu dengan konsistensi tepat yang tentu saja selain merepotkan juga menghabiskan waktu.
Untung saja AnakJajan teringat dengan adanya stok bumbu WORLDFOODS Thai Basil Chilli ‘Pad Ki Mao’ yang ingredients bumbunya tidak hanya cocok untuk aneka tumisan tetapi juga cocok dipakai sebagai bumbu saus salad ala Thai. Tinggal potong-potong, aduk-aduk dan campur-campur jadi deh seporsi salad nan lezat ini. (more…)

RECIPE: Masaman Curry Beef Meatball Sandwich

I like my meatballs BIG!! How about you?? Jika Sahabat Jajan adalah meatlovers dan penggemar burger atau sandwich dijamin selama ini susah menemukan sandwich atau burger dengan porsi daging patty burger nan gede yang memuaskan, ya ga??

masaman curry meatball sandwich

Since it is hard to find the one that is tasty and satisfying, how about making it by ourself?? It’s so easy actually!!

Kali ini untuk membumbui dan memberikan aroma yang sedap pada meatball dengan Bumbu kari Masaman ala Thai yang aroma dan rasanya cukup mild tapi rich dari WORLDFOODS yakni WORLDFOODS Thai Masaman Curry. (more…)

RECIPE: Cheat Potato Fries (Less Oil)

grilled fries

I love potato (Anak Kentang) and I also love fried food (Anak Gorengan) that’s why one of my favorite food is French Fries. I can eat this everyday without getting bored, tapi yang namanya gorengan selalu mengandung sangat banyak minyak yang sudah pasti tidak sehat dan membuat gendut. Oleh karena itu AnakJajan ingin share satu resep kentang goreng nan praktis yang tidak mengandung banyak minyak, less oily yet still tasty and kinda crispy.

Tidak seperti kentang goreng pada umumnya yang membutuhkan banyak minyak dalam proses pembuatannya, kita akan membuat kentang goreng ini by cheating the process, yes instead of frying we will be baking it, so selain less oil proses ini juga jauh-jauh lebih praktis karena tinggal dipotong, campur2, kemudian masukkan ke oven saja, gak perlu repot berurusan dengan minyak goreng dan ga akan kecipratan minyak goreng pastinya.

Bahan-bahan:
450gr kentang (4butir ukuran sedang)
1.5sdm minyak goreng
1butir telur putih

Seasoning (optional):
1/2sdt blackpepper powder
1/2sdt chili powder (if you like it spicy)
1/2sdt garam

Cara Membuat:
1. Panaskan oven 200 derajat Celcius.
2. Kupas dan iris-iris kentang kemudian lap/keringkan potongan kentang tersebut dengan kain atau tisu agar potongan kentang lebih kering dan bisa lebih garing ketika matang.
3. Ratakan minyak goreng diatas loyang panggang.
4. Kocok rata telur putih dan seasoning hingga rata, kemudian baluri ke semua potongan kentang.
5. Susun potongan kentang diatas loyang panggang (pastikan tidak ada kentang yang saling menempel).
6. Panggang selama 20-30 menit hingga matang, kecoklatan dan garing.
7. Sajikan dengan saus sambal ataupun saus BBQ sesuai selera.

grilled fries

Penggunaan seasoning tergantung selera, jika Sahabat Jajan tidak suka kentang gorengnya pedas bisa di-skip saja merica dan bubuk cabainya, kemudian disarankan untuk memotong kentang dengan ukuran yang tidak terlalu besar agar lebih cepat matang dan lebih garing, proses memanggangnya kurang lebih 20-30menit, jika sudah 30menit dan masih belum kecoklatan/belum matang bisa panggang lebih lama hingga 40-50menit tergantung oven masing-masing. Let’s Cook!!

Easy Cook Recipe – Masaman Curry Spring Roll

wf Masaman Curry Spring Roll

“Tumis, bungkus, dan goreng” can you imagine cuma 3 step saja untuk membuat cemilan lumpia goreng kari nan lezat seperti gambar diatas!! Jika Sahabat Jajan penggemar curry puff dijamin pasti akan suka dengan rasa dari Masaman Curry Spring Roll yang crunchy diisi tumisan kentang ayam bumbu kari nan wangi.

wf Masaman Curry Spring Roll

Thanks to WORLDFOODS Thai Masaman Curry Cooking Sauce, AnakJajan tidak perlu repot meracik sama sekali karena aroma dan rasa karinya sendiri sudah sangat rich dan bisa dikreasikan menjadi berbagai masakan loh, sebelumnya AnakJajan sudah pernah membuat Curry Shepherd Pie dengan bumbu yang sama namun menghasilkan satu jenis masakan yang totally different yet tasty and easy to make. Bumbu WORLDFOODS tidak mengandung pengawet, pewarna, serta gluten free, trans-fat free, food allergens free sehingga aman dan Halal untuk Sahabat Jajan yang vegetarian dan Muslim, that’s why bumbu WORLDFOODS sangat cocok untuk dikonsumsi ketika bulan puasa karena praktis, kaya rasanya, namun tidak pedas. (more…)

Easy Cook Recipe – Crispy Thai Basil Curry Fried Chicken

Crispy Thai Basil Curry Fried Chicken WF

There we go, another yummy yet easy cook recipe. Kali ini AnakJajan akan share resep yang bisa dibilang everybody’s favorite food yakni Crispy Fried Chicken namun dengan a little twist, kalau yang namanya ayam goreng tepung mah sudah biasa, this time we will be making juicy yet crispy buttermilk fried chicken dengan aroma dan rasa Thai Basil Curry yang meresap kedalam ayamnya.

Untuk membuat masakan ini AnakJajan ga perlu pusing-pusing meracik bumbu Thai Basil Curry, tinggal praktis memakai WORLDFOODS Thai Basil Curry Stir-Fry Sauce. Selain kepraktisannya, hal lain yang AnakJajan sukai adalah 1 Sauce can be used to create many dish, bisa dipakai untuk tumisan daging maupun seafood, tumisan kwetiaw khas Thai yakni Pad Thai, hingga hingga Crispy Thai Basil Curry Fried Chicken yang AnakJajan buat. (more…)

Easy Cook Recipe – Green Curry Spaghetti

green curry

Masak pasta spaghetti bumbu green curry dengan total 7 jenis bahan/ bumbu saja dalam waktu kurang dari 30 menit?? Sure we can!! (more…)

Tempura Omurice Recipe by Ten Ten Restaurant

tenten cooking class

Beberapa waktu yang lalu AnakJajan mengikuti acara cooking class yang diselenggarakan oleh Ten Ten Tempura House bekerjasama dengan Indonesian FoodBlogger. (more…)

Easy Cook Recipe – Curry Shepherd Pie

Curry Shepherd Pie

Curry Shepherd Pie

Ayooo siapa Sahabat Jajan yang suka masak atau bereksperimen didapur?? Kali ini AnakJajan mau share lagi resep yang super duper gampang dan cepat dalam proses memasaknya yakni cuma sekitar 50 menit saja itupun lama (30 menit) pada proses merebus kentang saja. Selain cepat tentu saja caranya pun guampang banget jadi buat Sahabat Jajan yang masih newbie di dapur pun can easily create this dish karena (more…)

Easy Cook Recipe – Tom Yam Goong Soup

Tom Yam Goong Soup

Tom Yam Goong Soup

Selain tukang jajan tentunya Sahabat Jajan tau donk kalau AnakJajan juga suka bereksperimen didapur namun karena kesibukan, AnakJajan cenderung mencari cara pengolahan dan resep yang praktis sehingga tidak menyita waktu, bisa dilihat dari archive resep yang pernah AnakJajan post selalu diusahakan berupa easy cook recipes yang gampang dipraktekkan oleh siapapun. (more…)

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 2,041 other followers

%d bloggers like this: