Sunday Brunch at Alcoholics Bar & Grill

Free flow sparkling wine

The Only Place where you can “Eat” Alcohol adalah slogan dari Alcoholics Bar & Grill dimana hampir semua menu-menu makanan disini menggunakan ingredient alcohol dalam proses pengolahannya which is really unique seperti Jack Daniel’s Baby Back Ribs, Beer Can Chicken, Tagliatelle pasta with Champagne sauce, Beer Dough Pizza dll. Walaupun menggunakan ingredient alcohol pada makanannya, bisa dibilang sebagian besar kandungan alcoholnya sudah menguap ketika proses pemasakan, sehingga yang tersisa adalah aroma dan citarasa yang spesial dari minuman alcohol tersebut pada makanan.

Free flow Italian sparkling wine

Setiap weekend Saturday & Sunday 10AM – 2PM Sahabat Jajan dapat menikmati promo Weekend Brunch hanya dengan IDR 250k++ Sahabat Jajan akan mendapatkan 3 course continental brunch menu (Soup, Main Course, and Dessert) dan free flow Italian sparkling wine. Hummm apa saja pilihan menu weekend brunch yang tersedia yah? Yuk kita intip beberapa menu brunch yang sempat AnakJajan cicipi?! 🙂

Green Peas Cream Soup with Diced Pork Knuckle IDR 38k

SOUP

Green Peas Cream Soup with Diced Pork Knuckle IDR 38k
Rasanya supnya agak polos pure rasa polong, namun cukup gurih dan unik karena ada perpaduan struktur crunchy dari pork knuckle memberikan sensasi sendiri. Hanya saja untuk struktur supnya kurang halus, mungkin perlu disaring lagi agar lebih halus.
Untuk soup ada 2 pilihan, selain sup kacang polong ini juga tersedia tomato soup.

MAIN COURSE

Foccacia with Cointreau Gravlax Salmon, Scramble Eggs & Rocket Salad IDR 50k

Foccacia with Cointreau Gravlax Salmon, Scramble Eggs & Rocket Salad IDR 50k
Seporsi terdiri dari telur orak arik yang perfectly cooked masih soft disajikan dengan rocket salad, roti foccacia yang super fluffy pillowy dan potongan salmon gravlax tebal (raw salmon cured in Cointreau and salt)

Eggs Blackstone IDR 45k

Eggs Blackstone IDR 45k
Poached eggs served with muffin, white wine hollandise sauce, rocket salad and streaky bacon
Hollandise saucenya memiliki strukturnya halus dan light dengan sedikit citarasa asam, sangat cocok dipadukan dengan poached egg yang perfectly cooked dimana telur kuningnya langsung meleleh ketika dipotong, muffin yg puffy dan topping bacon. Untuk potongan baconnya Sahabat Jajan bisa request pork atau beef.

Eggs Hemmingway IDR 50k

Eggs Hemmingway IDR 50k
Poached eggs served with muffin, white wine hollandise sauce, rocket salad and gravlax salmon.
Rasanya mirip dengan yang diatas, yang membedakan hanya toppingnya yang menggunakan gravlax salmon, cocok buat salmon lovers.

Portobello Benedict IDR 45k

Portobello Benedict IDR 45k
Poached eggs served with muffin, white wine hollandise sauce, rocket salad and portobello mushroom
This one actually our favorite karena struktur portobello mushroomnya yang juicy ketika dimakan memberikan sensasi tersendiri.

Salmon Crepes with white Wine Mornay Sauce served with rocket salad IDR 40k

Salmon Crepes with white Wine Mornay Sauce served with rocket salad IDR 40k
Menu yang satu ini bukan favorit AnakJajan karena didalam soft crepe ini bagi AnakJajan sausnya terlalu creamy dan menutupi rasa salmonnya.

Ocean Thermidor & Cheese Bruchetta Served with small salad & red wine caramelized onion IDR 50k

Ocean Thermidor & Cheese Bruchetta Served with small salad & red wine caramelized onion IDR 50k
Puffy pillowy bruchetta dipadukan dengan potongan daging lobster yang generous dengan saus yang creamy cheesy. Rasanya sangat light dan tidak meng-overpower sehingga si lobster tetap menjadi bintangnya, jika dimakan dengan caramelized onionnya. Me likey!!

Homemade Vodka Raspberry Sorbet IDR 28k with complimentary Champagne Jelly

DESSERT
Homemade Vodka Raspberry Sorbet IDR 28k
Aroma vodka pada raspberry sorbet yang manis dan asam ini cukup strong, selain sorbet ini, pilihan dessertnya juga ada Baileys croissant pudding atau Crepe flambe with bayleys, kahlua, & amaretto.

Selain menu weekend brunch diatas, AnakJajan juga sempat mencicipi meat menu andalan Alcoholics Bar & Grill which is:

Crispy Amaretto Pork Belly IDR 68k

Crispy Amaretto Pork Belly IDR 68k
Australian pork belly slowly grilled until crisp
Biasanya pork belly ini disajikan dengan creamy mashed potato.
Pork bellynya sangat empuk & juicy dan kulitnya sendiri sangat cripsy serta aromanya pun tidak amis. Baked beansnya sendiri agak berbeda dimana tidak seperti baked beans pada umumnya yang dibanjiri dengan saus tomat yang eneg, baked beans disini bisa dibilang our fav baked beans so far, rasa manisnya pas dan kacangnya sangat empuk, lama kelamaan bikin nagih.

Jack Daniel’s Baby Back Ribs IDR 180k (full slab)

Jack Daniel’s Baby Back Ribs IDR 180k (full slab) or IDR 90k (half slab)
Prime Australian baby back ribs grilled with homemade Jack Daniel’s BBQ sauce
Biasanya disajikan chips sebagai side dishnya. Hanya saja karena masih dalam rangka brunch, Sahabat Jajan bisa juga request baked beans sebagai side dish. Full slab ribs ini porsinya sangat besar, dagingnya sendiri empuk dan lembut sangat gampang dilepaskan dari tulangnya, saus BBQnya pun unik karena samar2 terasa aroma Jack Daniel’snya.

Ohya, selain promo weekend brunch, disini juga lagi ada promo Wine & Dine setiap hari rabu 7PM – 10PM hanya dengan Rp. 200k++ Sahabat Jajan dapat menikmati all you can eat pasta dengan free flow house wine (Chilean Wines). Let’s Jajan!!

Alamat:
Alcoholics Bar & Grill
Jl. Kemang Raya No. 72N
Jakarta Selatan
Phone: (021) 7195675
http://www.alcoholicsbar.com

Advertisements

3 thoughts on “Sunday Brunch at Alcoholics Bar & Grill”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s