Easy Cook Recipe – Tom Yam Goong Soup

Tom Yam Goong Soup
Tom Yam Goong Soup

Selain tukang jajan tentunya Sahabat Jajan tau donk kalau AnakJajan juga suka bereksperimen didapur namun karena kesibukan, AnakJajan cenderung mencari cara pengolahan dan resep yang praktis sehingga tidak menyita waktu, bisa dilihat dari archive resep yang pernah AnakJajan post selalu diusahakan berupa easy cook recipes yang gampang dipraktekkan oleh siapapun.

Namun untuk jenis masakan tertentu walaupun proses pemasakannya gampang tapi membutuhkan banyak jenis bahan dan bumbu masakan sehingga cukup merepotkan sehingga seringnya membuat AnakJajan batal membuat hidangan tertentu sampai akhirnya AnakJajan ketemu bumbu WORLDFOODS yang menyediakan berbagai jenis bumbu mulai dari bumbu Curry, Pad Thai, hingga bumbu untuk Sup Tom Yam pun ada. Dan selain praktis, hal lain yang AnakJajan sukai dari bumbu WORLDFOODS yakni WORLDFOODS menggunakan natural ingredients sehingga tidak mengandung pengawet, pewarna, serta gluten free, trans-fat free, food allergens free sehingga aman untuk Sahabat Jajan yang vegetarian maupun Muslim 🙂

WORLDFOODS THAI GALANGAL LEMON GRASS STIR-FRY SAUCE
WORLDFOODS THAI GALANGAL LEMON GRASS STIR-FRY SAUCE

Pengalaman pertama AnakJajan memasak sup Tom Yam menggunakan bumbu WORLDFOODS THAI GALANGAL LEMON GRASS STIR-FRY SAUCE bisa dibilang cukup sukses karena sangat praktis tinggal tambahin seafood, air, garam gula and the secret ingredient milk! Penambahan sedikit susu benar-benar membuat kuah sup menjadi semakin gurih dan kaya.

RESEP:
Tom Yam Goong Soup

Bahan:
1/2 jar (170g) bumbu WORLDFOODS THAI GALANGAL LEMON GRASS STIR-FRY SAUCE
300ml air
50gr jamur champignon
150g udang besar
100g cumi
50g bakso ikan
2 sdt garam
1.5 sdt gula
2 sdm air jeruk nipis
2 sdm susu putih

Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke panci (kecuali udang, cumi dan air jeruk nipis)
2. Masak hingga mendidih
3. Tambahkan udang, kemudian setelah 2 menit tambahkan cumi, didihkan selama 3 menitan hingga cumi dan udang matang
4. Tambahkan air jeruk nipis
Voila!! Sup Tom Yam Goong super gampang dan praktis siap disajikan.

Resep untuk 2 porsi.

AnakJajan suka kuah Tom Yam yang asin manis dan asam, untuk penggunaan gula dan jeruk nipis bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, jika tidak suka terlalu manis/asam bisa dikurangi jumlah gula dan jeruk nipisnya.

Bumbu-bumbu dari WORLDFOODS Sahabat Jajan bisa menemukannya di outlet-outlet Ranch Market di Grand Indonesia, Oakwood, Pesanggrahan, St. Moritz, Pondok Indah, Dharmawangsa dan Kemang. Ohya untuk update resep-resep terbaru setiap minggunya Sahabat Jajan bisa follow di facebook WORLDFOODS http://on.fb.me/15OKMnh dan juga twitternya @Dapur_WF

Advertisements

4 thoughts on “Easy Cook Recipe – Tom Yam Goong Soup”

  1. wahh, thankyou for the info! slama ini pengen bikin tomyam cuma susah raciknyaa, langsung meluncur ke ranch market ahh cari bumbu instantnyaa 😀

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s