Cuaca hujan paling enak makan makanan yang hangat-hangat berkuah seperti soto. Tapi dicuaca hujan yang dingin ini dengan jalanan becek membuat AnakJajan malas repot-repot keluar rumah buat beli soto, lebih malas lagi buat masak soto sendiri. Alhasil produk soto instan menjadi pilihan yang paling tepat.

Selama ini produk soto instan biasanya hanya disajikan dengan mie dan bubuk koya saja, nah ada produk baru yang nama SOTOJI yang memperkenalkan produk soto instannya dengan soun/ sohun dan suwiran jamur tiram goreng yang unik dengan kandungan serat dan protein nabati yang tinggi.

SOTOJI merupakan singkatan dari Soto Jamur Instan dimana dalam sebungkus SOTOJI terdiri dari sohun, bumbu soto, minyak soto, cabe bubuk dan jamur tiram goreng. 
Jamur tiram merupakan bahan makanan yang memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh karena rendah kalori, lemak dan carbo, disisi lain mengandung protein, mineral, vitamin dan serat yang tinggi, sehingga baik untuk pencernaan.

Penampilan kemasan SOTOJI yang didominasi warna hijau sangat eye catching dengan tulisan merk SOTOJI yang besar dan gambar sotonya yang bikin ngiler, kemudian dibalik kemasannya juga disediakan informasi cara memasak yang jelas dan lengkap. Sebungkus SOTOJI (70gr) terdiri dari protein 3%, karbohidrat 60%, dan lemak 9% dengan energi total kalori 296 kkal.

Cara memasaknya sangat gampang:
1. Rebus sohun dan jamur tiram goreng dalam 400cc (2gelas) air mendidih selama 2 menit sambil diaduk

2. Kemudian sambil menunggu sohun matang, siapkan bumbu soto, minyak soto dan bubuk cabe kedalam mangkok

3. Campurkan sohun dan jamur tiram goreng tersebut and kuahnya kedalam mangkok yang sudah disiapkan bumbunya, aduk rata

4. SOTOJI siap dinikmati.

Kuah sotonya memiliki aroma soto yang wangi dan gurih, dengan sohun dan tambahan suwiran jamur tiram gorengnya yang sangat unik karena hal ini belum pernah AnakJajan temukan diproduk lain, AnakJajan suka dengan jamur tiram gorengnya, strukturnya agak kenyal krenyes-krenyes sekilas seperti suwiran ayam goreng gitu, membuat semangkuk soto instan ini jadi lebih meriah. 😀
Ohya cabe bubuknya wangi dan cukup pedas, jadi kalo ga suka pedes jangan dipake semua cabe bubuknya.

Biar semakin meriah, semangkuk SOTOJI bisa ditambahkan bakso, tomat, telur, emping, perasan jeruk nipis, dll sesuai dengan selera. Tapi tanpa tambahan apa2 pun sudah sedap dan mantep. Porsinya pas dan mengenyangkan buat AnakJajan, selain itu juga bisa disajikan dengan nasi pulen hangat, sedapppp!! 😀

Kalo malem-malem lagi craving for soto ga perlu repot2 keluar rumah cari warung soto lagi deh, tinggal masak SOTOJI aja, praktis, cepat and enak. Let’s Jajan!!

Untuk pembelian SOTOJI yang diproduksi oleh PT. Tri Rastra Sukses Sejahtera di Bogor, saat ini baru tersedia di beberapa minimarket lokal di Depok dan Bogor atau bisa dibeli via pemesanan online diwebsite SOTOJI. http://www.sotoji.com/index.php/order/ harganya 3.5rb per bungkus atau 60ribu untuk 1 dus (20 bungkus).

SOTOJI
(Soto Jamur Instan)
Website: http://www.sotoji.com/
Twitter: http://twitter.com/sotoji_