Minggu pada tanggal 29 Mei 2016, AnakJajan mengunjungi acara Bakmi Mewah Grande Moment di Sentul International Convention Center sebelum acara HUT NET TV atau NET 3.0 Indonesian Choice Awards 2016.
Bakmi Mewah Grande Moment merupakan acara puncak dari peluncuran Bakmi Mewah di Indonesia. Suasana di Bakmi Mewah Lounge ditata dengan sangat meriah dengan dekorasi yang premium dan mewah selayaknya produk Bakmi Mewah yang juga premium dengan rasa yang mewah.
Sebagai salah satu warisan kuliner, Bakmi Ayam sudah menjadi bagian penting dari gaya hidup kuliner masyarakat Indonesia.
Bakmi Ayam merupakan salah satu kuliner kesukaan AnakJajan, namun terkadang dikarenakan keterbatasan waktu dan kesibukan tidak memungkinkan kita untuk mengunjungi restoran bakmi kesukaan kita. Pada masa modern ini dengan gaya hidup yang dinamis, tidak bisa dipungkiri bahwa kita semua membutuhkan sesuatu yang praktis dan cepat saji namun yang tetap berkualitas dan untuk menjawab kebutuhan tersebut PT. Mayora Indah Tbk. Menciptakan Bakmi Siap Saji dengan Daging Ayam dan Jamur Asli ala restoran yang dinamakan Bakmi Mewah.
Bakmi Mewah merupakan produk bakmi ayam tanpa kuah cepat saji yang unik dan baru di pasar Indonesia khususnya jenis mie instant karena Bakmi Mewah merupakan bakmi ayam cepat saji pertama di Indonesia yang menggunakan daging ayam asli yang sudah matang. Produk Bakmi Mewah diproduksi dengan teknologi modern yang inovatif sehingga lebih aman untuk dikonsumsi karena tidak mengandung MSG dan tanpa pengawet.
Acara Bakmi Mewah Grande Moment dibuka oleh MC Indy Barends, salah satu Brand Ambassador Bakmi Mewah kemudian dilanjutkan dengan pertunjukan musikal yang menarik yang menceritakan proses bagaimana bisa tercipta produk Bakmi Mewah. Pertunjukan musikal tersebut pun diiringi dengan suara merdu dari Ruth Sahanaya.
Kemudian acara dilanjutkan dengan talkshow mengenai produk Bakmi Mewah dengan Chef Billy Kalangi, Chef Aiko Sarwosri dan dr. Sonia Wibisono.
dr. Sonia Wibisono selaku konsultan gaya hidup sehat menjelaskan bahwa beliau semakin yakin dengan produk Bakmi Mewah karena tidak mengandung MSG dan pengawet makanan sehingga lebih aman untuk dikonsumsi oleh keluarganya.
Chef Aiko Sarwosri menceritakan bahwa selain tekstur bakmi yang kenyal, ada faktor lain yang membuat Bakmi Mewah semakin menggoda selera, yakni perpaduan antara wangi aroma daun bawang, minyak nabati serta daging ayam dan jamur membuat Bakmi Mewah semakin menggugah selera, selain itu beliau juga berbagi tips bahwa ketika memasak Bakmi Mewah, mie harus ditiriskan hingga menyeluruh untuk rasa maksimal karena Bakmi Mewah merupakan jenis bakmi ayam tanpa kuah.
Kemudian Chef Billy Kalangi menambahkan bahwa penggunan daging ayam bagian dada mentok merupakan pilihan tepat yang lezat dan juga rendah lemak, kemudian untuk memasak Bakmi Mewah sebaiknya dimasukkan kedalam air yang telah mendidih dengan suhu diatas 120 C untuk menghasilkan bakmi yang matang dengan sempurna.
Setelah talkshow, acara dilanjutkan dengan mencicipi Bakmi Mewah, rasanya lezat, texture mie nya kenyal kemudian potongan daging ayam dan juga jamurnya pun berasa dengan bumbu yang gurih, selain itu Bakmi Mewah juga dilengkapi dengan sambal, sangat cocok untuk para penikmat pedas.
Personally, AnakJajan sangat salut dengan inovasi produk cepat saji Bakmi Mewah yang menggunakan daging ayam dan jamur asli namun juga lebih aman dikonsumsi karena tidak mengandung MSG dan pengawet, kini kita bisa menikmati sajian bakmi ala restoran dengan kemewahan rasa nusantara kapanpun di manapun.
ANAKJAJAN.COM 