Setelah 8 outlet di Jepang, akhirnya Tsurukamedou membuka cabang di Indonesia, tentu saja dengan citarasa dan standar pengolahan yang sama persis. Ramen yang tentu saja merupakan menu andalan disini berupa ramen Hakata Style dengan kuah ramen Tonkotsu yang strong cooked from scratch with high temperature over 16 hours non stop. Pilihan ramen yang tersedia terdapat 2 tipe yakni Tonkotsu Ramen menggunakan base pork untuk pembuatan kuahnya dan Tori Ramen yang menggunakan base chicken untuk kuahnya. Continue reading Tsurukamedou Ramen
Tag Archives: mie
Marina Prawn Mee

Beberapa waktu yang lalu, bersama dengan beberapa teman food blogger, AnakJajan mendapat undangan food tasting di kawasan taman ratu di Marina Prawn Mee. Kurang familiar dengan nama jalan taman ratu, AnakJajan googling dan found out bahwa selama ini jalan yang sering AnakJajan lewati which is grenvilyang ternyata nama lainnya adalah taman ratu.
Sesuai dengan nama restorannya, menu andalannya adalah mie udang ala singapura. Suasana restoran cukup nyaman dengan interior peranakan ala kopitiam modern yang dihias dengan pajangan-pajangan lucu dari Ikea. Berikut beberapa menu yang kita cicipi.