Setelah 8 outlet di Jepang, akhirnya Tsurukamedou membuka cabang di Indonesia, tentu saja dengan citarasa dan standar pengolahan yang sama persis. Ramen yang tentu saja merupakan menu andalan disini berupa ramen Hakata Style dengan kuah ramen Tonkotsu yang strong cooked from scratch with high temperature over 16 hours non stop. Pilihan ramen yang tersedia terdapat 2 tipe yakni Tonkotsu Ramen menggunakan base pork untuk pembuatan kuahnya dan Tori Ramen yang menggunakan base chicken untuk kuahnya. Continue reading Tsurukamedou Ramen
Tag Archives: ramen
Marutama Ra-men
Last week AnakJajan mendapat undangan dari Marutama Ra-men yang terletak di office tower Plaza Senayan. Untuk aksesnya bisa langsung via office towernya, selain itu via Plaza Senayan juga bisa (masuk melalui food hall).
Dengan konsep open kitchen, interiornya didominasi oleh elemen kayu dengan nuansa authentic Jepang dan bisa menampung 54 pengunjung (dining area) dan 22 pengunjung (private room area).
Ramen Hakata Ikkousha
Tempat makan ramen yang lagi happening akhir-akhir ini ya Hakata Ikkousha. Last weekend anakjajan mampir kesana untuk mencicipi ramennya. Continue reading Ramen Hakata Ikkousha
Ramen Sanpachi 38
Pas lagi didaerah puri, mrs jajan perutnya masuk angin, jadinya kepengen makan yg hangat berkuah. Alhasil gank jajan putusin bt dinner di ramen sanpachi di px pavilion Continue reading Ramen Sanpachi 38