Hahai Sahabat Jajan! Masih dalam suasana imlek. Setiap tahun 1 hari sebelum imlek alias Chinese New Year’s Eve alias malam imlek, selalu diadakan makan besar sekeluarga.
Pada malam imlek kemarin ada 9 jenis masakan yang disajikan.
Roasted Duck
Bebek panggang yang dagingnya juicy dengan cocolan saus asam manis, yummy!
Sup Hisit
Sup kental bening berisi suwiran daging kepiting dengan sirip hiu.
Masakan Rebung
Berisi rebung, daging bakut, bola daging cincang.
Pork Leg
Literally pork leg, tapi didalam pork leg diisi (stuffed) dengan olahan daging cincang dengan jamur and chesnut. Pork legnya benar-benar lembut banget.
Mie Sua
Mie putih yang digoreng dengan buncis, wortel, udang.
Kari Ayam
Menu yang satu ini ga pernah absen setiap tahun, bumbu karinya benar-benar nendang, dengan potongan ayam yang empuk dan kentang. 🙂
Ohya daging ayam yang digunakan merupakan ayam hitam yaitu sejenis ayam kampung tapi dagingnya lebih manis and bergizi.
Masakan Teripang atau Sea Cucumber
Daging teripang yang tebal dan empuk dimasak dengan bola daging cincang and jamur kancing.
Ikan Tim
Ikan bawal yang disteam atau kukus dengan sayur asin, jahe, jamur, dan cabai.
Stuffed Chicken Wing
Menu yang satu ini salah satu favorit sepanjang masa hehehe 😀
Sayap ayam yang dikeluarkan tulang and isinya sehingga sisa kulitnya aja, kemudian distuffed dengan daging cincang, kemudian dikukus, setelah itu baru digoreng hingga crispy pada bagian luarnya, enak banget! 😀
Favoritnya AnakJajan yaitu chicken wing, kari ayam dan sup hisit. Yummy!! 😀 Let’s Jajan!!
ANAKJAJAN.COM 
Waaaa mewahnya hehe br liat masak kaki msh bulet2 gt hehe klo di rmh biasanya uda dipotong-potong hehe
iya biasanya juga udah dipotong2, tapi yg ini sngaja dikeep bentuknya karena didalamnya distuffed dg daging cincang jamur and chestnut gitu 🙂
Mrs. Jajan ini makanannya masak sendiri apa beli?? bebek panggangnya keliatan enak 😀
selain bebek panggang, semuanya masakan rumah, tp bukan Mrs Jajan yg masak hehehe, jadi juru makan ajah
masakannya bikin sendiri atau beli?klo masak sendiri hebat kokinya kaya masakan restoran ^^ chicken wingnya keliatan enak banget bumbunya apa aja? jadi pengen bikin.
Salam Kenal ya 🙂
Hi, salam kenal juga 😀
semuanya masak sendiri kok, kecuali bebek panggangnya yg beli hehe
chicken wingnya isi daging cincang pake wortel and daun bawang gitu distuffed kedalam chicken wing yang udah dikeluarkan isi and tulang sisa kulit aja 🙂
jadi sapa yg masak ? bener2 menggiurkan smua ,
sangat tertarik yg wing stuffed ama porkleg stuff , bener2 penasaran
kalau makan ayam kodok udah sering , yg sayap n kaki biba lom pernah heheeee
bener2 sajian istimewa .
yg masak my mom, my aunt, and my uncle, hehe, kebetulan my uncle chef di salah satu resto at my hometown 🙂
yg stuffed chicken wing my fav, jadi rebutan hehehe
pantesan kayak di resto hehe ^0^ enak ya kalo thn baru bisa makan banyak hihihi
begitulah, nasi cuma seuprit, lauknya nambah mlulu hehehe ;p
#glek *nelen ludah mulu* wah enyak-enyak gitu, kayaknya emang yang chicken wing menggoda neh, semuanya menggoda apalagi bebeknya, wiih, aduh *nelen ludah* lagi neh, ayam cemani itu enak ya?
ayam hitam rasanya seperti ayam kampung kok, endang deh, g sndr aja ngiler nelen ludah pas nge post ini hehe
g kira masakan resto lho, asli cakep banget! hahahaha 🙂 yummyyyy~
hehe, makasih 🙂
I miss my hometown nowww 😥
viethefoodamateur.
hi salam kenal 🙂 mang hometownnya dimana?^^
Ngiler sama bebeknya.. *Sanggup habisin 1porsi*
haha enak loh bebeknya, juicy banget didalam 😀
duhhhhhh miss jajan, ini lagi diet malah liat makanan begituan, langsung goyah iman gw ewkekekkekek bener2 mantab2 semua itu, jempol 🙂
haha gpp deh, jadi inspirasi makan2, besok aja baru diet lagi 😀
ini cuma foto aja bikin lapar… gimana kalau beneran ada di depan mata ya? kalap kayanya.. 🙂
hehehe 😀
»Hai.. Met kenal teman2 jajan … :p
Duh itu makanannya bener2 bikin ngiler… (ˆڡˆ)
Beruntung bgt punya uncle chef yaa…
*cny kmrn garing karena ga ada acara makan2 keluarga heehehhe*
hiii met kenal juga, ooh gpp deh taon depan aja acara makan2 keluarganya 🙂
lapar….