Tag Archives: recipe blog

RECIPE: Easy Tortilla Pizza

wf pizza

I love to cook, but being super busy I don’t have much time to cook anything complicated, that’s why I always love how a meal can be whipped up in about 15-30 minutes.

Continue reading RECIPE: Easy Tortilla Pizza

RECIPE: Chicken Tikka Masala Sun Rice

tikka masala

Home cooks are always the best, because you can choose the best and healthiest ingredients to cook with. I personally never buy any MSG, so every meals from our kitchen are definitely healthier since it’s MSG free.

Continue reading RECIPE: Chicken Tikka Masala Sun Rice

[RECIPE] Fish Cake Laksa

laksa

Laksa is one of AnakJajan’s favorite dishes during our visit to Malaysia or Singapore. It is also one of a delicacy that we crave for back home. Luckily, we won’t have to long for it anymore. As it turns out to be quite easy to cook. Continue reading [RECIPE] Fish Cake Laksa

[RECIPE] Panda Japanese Curry Rice

panda curry

Hiiiii, it has been a while since the last time AnakJajan post recipe blog post 🙂 This time we will share easy yet tasty Japanese Curry Rice Recipe. Continue reading [RECIPE] Panda Japanese Curry Rice

RECIPE: Crispy Chicken Wings with Thai Basil Chilli

Crispy Chicken Wings with Thai Basil Chilli

Who doesn’t love chicken wings?? How do you like you chicken wings? Grilled? Fried? Crispy?
We love our chicken wings crispy and paired with yummy sauce.
Terinpirasi dari Buffalo Chicken Wings ataupun Korean Chicken Wings yang crunchy dan diberi saus yang rich, AnakJajan berhasil mengkreasikan jenis snack ini dengan saus yang lebih exotic dan tak lupa tentu saja lezat!! Yuk dicoba resepnya!! Continue reading RECIPE: Crispy Chicken Wings with Thai Basil Chilli

Recipe: Green Curry Quiche

How do you like your tart?? Sweet or savory?? Bosan dengan tart yang manis-manis saja? Sahabat Jajan bisa coba membuat tart versi savory juga loh.

Green Curry Quiche
Green Curry Quiche

AnakJajan kali ini akan share cara membuat Quiche dengan isi spinach dan beef yang diberi bumbu Green Curry. Kenapa green curry?? Karena pada dasarnya isi quiche yang didominasi oleh susu, cream dan telur ini sangat creamy dan milky sehingga untuk memberikan satu balance varian rasa yang menarik, Continue reading Recipe: Green Curry Quiche

RECIPE: Grilled Curry Chicken Skewer with Yoghurt Sauce

Grilled Curry Chicken Skewer with Yoghurt Sauce
Grilled Curry Chicken Skewer with Yoghurt Sauce

Want to make a restaurant quality meal at your home?? It’s super easy with WORLDFOODS. Kali ini AnakJajan menggunakan salah satu saus WORLDFOODS favorit AnakJajan yakni WORLDFOODS Thai Masaman Curry, sebelumnya dengan saus Masaman Curry AnakJajan sudah pernah membuat 3 jenis masakan nan lezat seperti Masaman Curry Beef Meatball Sandwich, Masaman Curry Spring Roll, dan Curry Shepherd Pie.

Bayangkan dengan satu jenis saus saja Sahabat Jajan bisa kreasikan menjadi aneka masakan mulai dari makanan berat hingga snack yang tentu saja lezat dengan aroma dan rasa selayaknya masakan dari restaurant, hal ini dikarenakan saus-saus WORLDFOODS memang sudah diracik sedemikian rupa agar rasa dan aromanya rich sehingga penggunanya tidak perlu pusing repot meracik lagi, not to mention WORLDFOODS only use natural ingredients without any chemicals. Continue reading RECIPE: Grilled Curry Chicken Skewer with Yoghurt Sauce

[Easycook – Recipe] Grilled Beef Mango Salad

Grilled Beef Mango Salad
Grilled Beef Mango Salad

Salad biasanya cenderung membosankan dan hambar, kalaupun berbumbu seringnya penuh dengan bumbu mayo atau thousand island yang high calories dan penuh dengan lemak. Why don’t we just make our own simple, healthy yet super tasty salad???

Beberapa waktu yang lalu AnakJajan pernah mencicipi Beef Mango Salad khas Thailand di restoran E&O, satu jenis salad yang sangat segar, sehat dan enak tentunya, namun untuk meracik bumbu dasar khas ala Thailand ini bisa dibilang tidaklah mudah karena harus mencampur berbagai bumbu dengan konsistensi tepat yang tentu saja selain merepotkan juga menghabiskan waktu.
Untung saja AnakJajan teringat dengan adanya stok bumbu WORLDFOODS Thai Basil Chilli ‘Pad Ki Mao’ yang ingredients bumbunya tidak hanya cocok untuk aneka tumisan tetapi juga cocok dipakai sebagai bumbu saus salad ala Thai. Tinggal potong-potong, aduk-aduk dan campur-campur jadi deh seporsi salad nan lezat ini. Continue reading [Easycook – Recipe] Grilled Beef Mango Salad

RECIPE: Masaman Curry Beef Meatball Sandwich

I like my meatballs BIG!! How about you?? Jika Sahabat Jajan adalah meatlovers dan penggemar burger atau sandwich dijamin selama ini susah menemukan sandwich atau burger dengan porsi daging patty burger nan gede yang memuaskan, ya ga??

masaman curry meatball sandwich

Since it is hard to find the one that is tasty and satisfying, how about making it by ourself?? It’s so easy actually!!

Kali ini untuk membumbui dan memberikan aroma yang sedap pada meatball dengan Bumbu kari Masaman ala Thai yang aroma dan rasanya cukup mild tapi rich dari WORLDFOODS yakni WORLDFOODS Thai Masaman Curry. Continue reading RECIPE: Masaman Curry Beef Meatball Sandwich

RECIPE: Cheat Potato Fries (Less Oil)

grilled fries

I love potato (Anak Kentang) and I also love fried food (Anak Gorengan) that’s why one of my favorite food is French Fries. I can eat this everyday without getting bored, tapi yang namanya gorengan selalu mengandung sangat banyak minyak yang sudah pasti tidak sehat dan membuat gendut. Oleh karena itu AnakJajan ingin share satu resep kentang goreng nan praktis yang tidak mengandung banyak minyak, less oily yet still tasty and kinda crispy.

Tidak seperti kentang goreng pada umumnya yang membutuhkan banyak minyak dalam proses pembuatannya, kita akan membuat kentang goreng ini by cheating the process, yes instead of frying we will be baking it, so selain less oil proses ini juga jauh-jauh lebih praktis karena tinggal dipotong, campur2, kemudian masukkan ke oven saja, gak perlu repot berurusan dengan minyak goreng dan ga akan kecipratan minyak goreng pastinya.

Bahan-bahan:
450gr kentang (4butir ukuran sedang)
1.5sdm minyak goreng
1butir telur putih

Seasoning (optional):
1/2sdt blackpepper powder
1/2sdt chili powder (if you like it spicy)
1/2sdt garam

Cara Membuat:
1. Panaskan oven 200 derajat Celcius.
2. Kupas dan iris-iris kentang kemudian lap/keringkan potongan kentang tersebut dengan kain atau tisu agar potongan kentang lebih kering dan bisa lebih garing ketika matang.
3. Ratakan minyak goreng diatas loyang panggang.
4. Kocok rata telur putih dan seasoning hingga rata, kemudian baluri ke semua potongan kentang.
5. Susun potongan kentang diatas loyang panggang (pastikan tidak ada kentang yang saling menempel).
6. Panggang selama 20-30 menit hingga matang, kecoklatan dan garing.
7. Sajikan dengan saus sambal ataupun saus BBQ sesuai selera.

grilled fries

Penggunaan seasoning tergantung selera, jika Sahabat Jajan tidak suka kentang gorengnya pedas bisa di-skip saja merica dan bubuk cabainya, kemudian disarankan untuk memotong kentang dengan ukuran yang tidak terlalu besar agar lebih cepat matang dan lebih garing, proses memanggangnya kurang lebih 20-30menit, jika sudah 30menit dan masih belum kecoklatan/belum matang bisa panggang lebih lama hingga 40-50menit tergantung oven masing-masing. Let’s Cook!!