Tag Archives: foodblogger

Pipiltin Cocoa

Macarons and Chocolate truffles at Pipiltin Cocoa
Macarons and Chocolate truffles at Pipiltin Cocoa

Another MUST VISIT place for Chocolate Lovers!! Menawarkan berbagai olahan coklat, Pipiltin Cocoa mengolah coklat mereka sendiri from scratch menggunakan biji-biji coklat pilihan terbaik dari Pidie Jaya, Aceh dan Tabanan, Bali. Di Pipiltin Cocoa, Sahabat Jajan bisa menemukan aneka penganan yang mostly terbuat dari coklat seperti Sliced / Whole Cakes, Chocolate Bars, Chocolate Pralines, Plated Desserts, Cookies  selain itu juga tersedia menu-menu berat mulai dari Brunch menu, Waffles, Pancakes, Sandwich, Pasta, Pizza, Meat menu, etc.

Continue reading Pipiltin Cocoa

eMagz 8th Edition – Let’s go to Hongkong!

Cover emagz 8th

Hello Sahabat Jajan!! Time to share our experience at Hongkong at this 8th edition of AnakJajan eMagazine. Tidak seperti rute jalan-jalan Hongkong yang biasanya merekomendasikan tempat shopping ala turis seperti Ladies Market or Temple Street Market yang basically menjual barang-barang oleh-oleh turis membosankan seperti kaos, gantungan kunci, tempelan kulkas, dll.
AnakJajan ingin mengajak Sahabat Jajan mengelilingi tempat-tempat yang menarik di Hongkong mulai dari pusat shopping fashion branded, cooking & baking utensil, dan tak lupa kuliner di tempat makan yang recommended. Continue reading eMagz 8th Edition – Let’s go to Hongkong!

Cronuts Craze has entered the supermarket in Jakarta

kronat carrefour

Seperti yang sudah AnakJajan cerita beberapa waktu lalu https://anakjajan.com/2013/09/04/cronut-invasion-in-jakarta/ perlahan namun pasti cronuts kue jenis hybrid ini mulai bisa ditemukan dimana-mana terutama cafe/ restaurant/ cake shop di Jakart. Dari kabar terakhir yang AnakJajan dapatkan, Sahabat Jajan dapat menemukan Cronuts di Hotel Mandarin Oriental Cake Shop dengan nama Kronut, Union dengan nama Flaky Doughnut, dan Publico bekerjasama dengan NOSH Bakers dengan nama Croinut, Otel Lobby, dan sekarang di supermarket besar seperti Carrefour pun sudah tersedia Cronuts dengan sebutan Kronat. Continue reading Cronuts Craze has entered the supermarket in Jakarta

The Venetian Macao

This time AnakJajan will share blog post about our holiday experience at Macau. Sebelumnya cerita lengkapnya sudah AnakJajan share via eMagazine yang dapat didownload secara free https://anakjajan.com/free-download-e-magazine/
Tapi tidak akan lengkap jika tidak AnakJajan share juga via blog, of course we’ll share more detailed story about it here.

AnakJajan akan mengajak Sahabat Jajan mengelilingi tempat-tempat yang menarik di Macau mulai dari tempat wisata hingga kuliner-kuliner tentu saja. Berikut ada beberapa notes yang ingin AnakJajan share terlebih dahulu:
1. Language
Mostly tempat makan maupun public facilities di Macau selalu disertai dengan bahasa inggris so Sahabat Jajan tidak perlu pusing ketika membeli barang, tinggal tunjuk-tunjuk dan bayar saja.
2. Money
Mengenai mata uang yang berlaku di Macau, pada dasarnya mata uang utama disini adalah Pataca (MOP) namun HongKong Dollar (HKD) pun berlaku selayaknya MOP sehingga Sahabat Jajan bisa menggunakan HKD untuk bertransaksi dimanapun.
3. Transportation
Kemudian untuk transportasi, bisa dibilang selama di Macau, AnakJajan tidak mengeluarkan biaya sama sekali untuk transportasi di dalam Macau karena banyak hotel yang menyediakan free shuttle bus menuju objek-objek wisata hingga airport / ferry terminal.

macau venetian
Exterior The Venetian Macao

The Venetian Macao Resort – Hotel Continue reading The Venetian Macao

Oyster & Champagne at Keraton Lounge

Oyster & Champagne every friday night
Oyster & Champagne every friday night

Sahabat Jajan masih ingat post AnakJajan tentang GODIVA Chocolate High Tea di Keraton Lounge bbrp waktu yang lalu? Nah di Keraton Lounge Sahabat Jajan juga bisa menikmati Oyster & Champagne.

Fresh Oyster
Fresh Oyster

Khusus setiap hari jumat malam mulai dari jam 18.00-21.00 tersedia Oyster & Champagne di Keraton Lounge. Untuk seafoodnya tersedia Fresh Fine de Claire Oyster, Shrimp, Alaskan King Crab dengan Billecart – Salmon Champagne. Continue reading Oyster & Champagne at Keraton Lounge

Tea Wonders at Shang Palace

shang palace tea

Berbicara tentang teh, pastinya Sahabat Jajan pasti akan kepikiran berbagai jenis minuman dengan berbagai jenis khasiat dan rasa yang dihidangkan dingin maupun panas, nah sekarang Sahabat Jajan juga bisa mencicipi hidangan makanan berat yang menggunakan teh sebagai salah satu bahan masakannya loh.

shang palace tea

Khusus bulan September 2013 ini hingga tanggal 30 September di Shang Palace restoran dengan spesialisasi Cantonese Cuisine, Sahabat Jajan dapat menikmati “Tea Wonders” yakni hidangan-hidangan yang diracik menggunakan aneka Chinese tea oleh Chef Benson Fok. Kenapa harus teh? Karena menurut Chef Benson Fok, selain aromanya yang wangi, teh juga memiliki banyak khasiat yang menyehatkan.

Braised Bo Lei Duck IDR 68k ++
The duck was really tender, sangat empuk lembut dan meresap dengan saus yang memiliki citarasa  gurih asin sedikit manis dan karena menggunakan teh samar-samar tercium sedikit aroma khas daun teh. Continue reading Tea Wonders at Shang Palace

Autumn Season at Starbucks Indonesia

starbucks autumn 2013
Strawberry Crumble Cheesecake IDR 35k, Purple Yam Cake IDR 30k

Autumn is coming, that’s mean new menu at Starbucks. Seperti biasanya Starbucks selalu meluncurkan menu seasonal baik minuman maupun makanan. Ada menu apa saja yang baru? yuk kita intip..

Autumn Blend
Autumn Blend with bold flavor

Ristretto Bianco
Menu yang satu ini merupakan menu espresso baru yang akan tersedia disemua outlet Starbucks Indonesia secara permanen (not seasonal). Disajikan panas minuman ini memiliki penyajian khas dengan dot microfoam steamed milk diatasnya, minuman ini instantly menjadi favorit AnakJajan dengan citarasa yang pas tidak terlalu strong namun tidak terlalu milky and it’s tasty without any sugar already for me. Continue reading Autumn Season at Starbucks Indonesia

Seafood Feast at Pier 16 (CLOSED)

Live Crawfish
Live Crawfish

[UPDATE] September 2013, though this store was opened not long time ago, unfortunately they have closed permanently. Continue reading Seafood Feast at Pier 16 (CLOSED)

[GIVEAWAY] Half&Half by Calais Tea – Closed

calais giveaway
Honeydew Oreo with Peach Cream IDR 27k (Regular)

Bekerjasama dengan Calais kali ini AnakJajan akan mengadakan Giveaway untuk 2 orang pemenang beruntung masing2 mendapatkan 2 voucher free menu Half&half.

Menu ‘Half & Half’ terinspirasi dari bendara Indonesia dengan corak 2 warna, dan sudah diluncurkan per tanggal 17 Agustus 2013 kemarin dengan menggabungkan campuran 2 warna dan 2 rasa dalam satu cup.

calais giveaway
Photo Credit to Calais

Base dasar minuman ini diisi dengan smoothies yang kental terdiri dari 2 varian rasa Honeydew Oreo Smoothies atau Peach Smoothies dimana buah melon / peach diblend dengan susu & es, khusus Honeydew/melon ditambahkan oreo.
Kemudian pada bagian atasnya diisi dengan cream special dengan varian Strawberry Cream atau Peach Cream yang light. Dari 2 varian smoothies dan 2varian cream, Sahabat Jajan bisa mengkombinasikannya sesuai selera. Continue reading [GIVEAWAY] Half&Half by Calais Tea – Closed

CRONUT Invasion in Jakarta

cronut

What is Cronut™?? CRONUT™ merupakan sejenis kue baru hybrid atau percampuran antara CROissant dan doNUT hasil kreasi dari chef Dominique Ansel di New York.

Membuat Cronut™ bukanlah hal yang mudah karena kue jenis ini tidak sesederhana kue croissant yang dibentuk membulat seperti donut, melainkan hasil perpaduan adonan donut yang empuk serta croissant yang berlapis-lapis nan garing, untuk menciptakan perbandingan adonan yang tepat Chef Dominique Ansel membutuhkan waktu 2 bulan dengan lebih dari 10 resep.

Kronut at Mandarin Orietal
Kronut at Mandarin Orietal

Penyajian Cronut™ ala Chef Dominique Ansel setelah digoreng kue dibaluri dengan gula, disi dengan cream, kemudian diberi topping glaze diatasnya.

Semenjak kemunculannya diawal Mei 2013 yang lalu, kue jenis ini langsung booming berkembang dengan cepatnya dan menjadi satu trend baru, sehingga banyak toko bakery yang mencoba menirunya. Kata Cronut™ sendiri sudah di-trademark oleh penciptanya sehingga tak heran jika toko-toko bakery yang ikut menjual kue seperti ini harus memutar otak menciptakan nama kreatif lain seperti Doissant, Doughssant, Fried Croissant, DoughnutCroissant, dll. Dari segi rasa pun sangat bervariasi, ada yang mencoba membuat versi panggang, ada yang rasanya cenderung seperti croissant yang hanya dibentuk bulat seperti donut saja, dll, that’s why Sahabat Jajan harus jeli dalam memilih. Continue reading CRONUT Invasion in Jakarta

Hawaiian Bistro

Bistro Bento IDR 72K
Bistro Bento IDR 72K

Mungkin Sahabat Jajan sudah sering mendengar Hawaii, sebuah negara bagian di Amerika serikat yang terkenal dengan keindahan pantainya. Namun jika membahas tentang kulinernya bisa dibilang belum banyak orang yang mengetahui kuliner khas Hawaii tuh seperti apa sih dan memang selama ini belum ada restoran yang specialized Hawaiian food.
Finally akhirnya di Jakarta dibuka Hawaiian Bistro, restoran dengan spesialisasi menu makanan khas Hawaii mendatangkan chef asli langsung dari Hawaii untuk meracik menu-menu khas Hawaii. Seperti apa sih kuliner makanan ala Hawaii?? Yuk kita intip?! Continue reading Hawaiian Bistro

E&O (Eastern & Oriental Restaurant)

e&o Jakarta

Setelah sukses dengan restoran Sarong dan Mama San di Bali, kini chef Will Meyrick bekerjasama dengan pemilik Loewy dan Union chef membuka restoran baru E&O dengan kepanjangan Eastern & Oriental. Restoran yang telah buka sejak awal Maret 2013 mengfokuskan menu-menu Asia khususnya Thai-Vietnamese cuisine.

e&o jakarta

Beberapa waktu yang lalu AnakJajan mendapat undangan private media dinner hosted by Chef Will Meyrick dimana pada malam tersebut Chef Will Meyrick bersama-sama dengan partner in kitchen crime Chef Palm Amatawet mempersiapkan hidangan makan malam langsung dimasak oleh mereka.

Selection of Northern Thai Relishes with “Nam Prik Ong”, “Nam Prik Goong”, “Nam Prik Num” and Crispy Tempura Vegetables
The tempura was perfectly fried, crispy light and not geasy at all. Cara memakannya cukup unik, Sahabat Jajan bisa mengambil lembaran sayuran kemudian diisi dengan tempura dan saus cocolannya. Saus cocolan yang disediakan terdiri dari 3 macam dengan base ayam, terong, dan udang, AnakJajan paling suka dengan saus cocolan dengan base udang karena memiliki citarasa asam segar sangat cocok dipadukan dengan tempura. Continue reading E&O (Eastern & Oriental Restaurant)