Halo Sahabat Jajan, sudah tau kan kue yang bernama Mille Crêpes atau layered cake? Pada dasarnya Mille Crêpes ini merupakan kue yang disusun dari berlapis-lapis crepe tipis dengan krim. Untuk membuatnya pun ternyata sama sekali tidak sulit, hanya saja memang dibutuhkan waktu dan kesabaran dalam membuat crepe tipis yang banyak sehingga bisa disusun menjadi sebuah cake. AnakJajan pada kesempatan ini mau share resep dan tipsnya.
Mooncake Festival
Hi Sahabat Jajan, tidak terasa sudah saatnya mooncake festival yah. AnakJajan mau share mooncake homemade from mom yang halal dan tentunya non pengawet kuenya, seperti yang sudah pernah diceritakan tahun lalu, mooncake sendiri terdiri dari tipe baked dan non baked mooncake (snow skin) dengan isi redbean paste biasa maupun yang spesial lotus paste yang lebih halus dan legit, untuk foto lebih detail tentang snow skin mooncake bisa cek di post tahun lalu. Selain isi lotus paste original, tahun ini juga ada banyak variasi rasa baru lotus pastenya. Yuk kita intip rasa-rasa mooncake yang ada.
Pineapple Cakes from SunnyHills
Belum lama ini AnakJajan mendapat kiriman Pineapple Cakes dari SunnyHills Singapore. Dengan tema Mid-Autumn Festival pada packaging baru ini terdiri dari 10 individual package of pineapple cakes yang dikemas manis dalam kotak dan kantong kain yang lucu banget, sangat cocok dijadikan buah tangan.
Kamikaze Karaage New Menu: Bakudan & Katana
Hi, Sahabat Jajan! Apa kabar? Jadi, minggu lalu Anak Jajan diundang untuk menghadiri acara Grand Launching Kamikaze di Central Park dan press release menu baru yang diluncurkan Kamikaze. Sekedar info, Kamikaze sendiri adalah sebuah restoran yang mengusung tema crispy chicken dengan bumbu-bumbu khasnya dari manis hingga super pedas. Selain di Central Park Mal, outlet Kamikaze juga bisa ditemukan di Grand Indonesia dan BSD Square. Continue reading Kamikaze Karaage New Menu: Bakudan & Katana
Marina Prawn Mee
Beberapa waktu yang lalu, bersama dengan beberapa teman food blogger, AnakJajan mendapat undangan food tasting di kawasan taman ratu di Marina Prawn Mee. Kurang familiar dengan nama jalan taman ratu, AnakJajan googling dan found out bahwa selama ini jalan yang sering AnakJajan lewati which is grenvilyang ternyata nama lainnya adalah taman ratu.
Sesuai dengan nama restorannya, menu andalannya adalah mie udang ala singapura. Suasana restoran cukup nyaman dengan interior peranakan ala kopitiam modern yang dihias dengan pajangan-pajangan lucu dari Ikea. Berikut beberapa menu yang kita cicipi.
AnakJajan in Social Media
Hahai Sahabat Jajan!! How are you? Weekend kemarin jajan dimana aja nih? AnakJajan makan dan jajan buanyak nih, follow our social media for the latest updates. Let’s Jajan!!
Twitter: http://twitter.com/AnakJajan
Facebook: http://www.facebook.com/anakjajan.diary
Instagram: ANAKJAJAN
Easy Cook: Rösti from Swiss
Rösti merupakan makanan khas Swiss dengan bahan utama kentang yang biasanya disajikan untuk sarapan. Di Jakarta sini, Marche merupakan salah satu restoran yang AnakJajan ketahui menyajikan menu khas Swiss ini.
Proses memasaknya sendiri terdiri dari beberapa versi, Continue reading Easy Cook: Rösti from Swiss
KitKat Green Tea
Setelah lama penasaran dengan rasa KitKat Greentea, akhirnya kesampaian juga. Kebetulan teman dari OhMyGoodFood sedang travel ke Jepang dan bisa dititipin. AnakJajan titip yang isi 12pcs mini dengan harga kurang lebih IDR 50k. Continue reading KitKat Green Tea
Mille Crêpes at Sushi Tei
Akhir-akhir ini AnakJajan entah kenapa sedang doyan and cannot get enough of sweet dessert 🙂 Mulai dari si Mr Jajan yang keep craving for rich dark chocolate cake, hingga Mrs Jajan yang sedang demen dengan sweet and sour lemony stuff (will share some recipe about it).
Ohya, in case Sahabat Jajan belum mendownload free eMagz from AnakJajan, you can download it here dimana edisi pertama membahas tentang macam-macam cake dan edisi kedua membahas tentang food from all around the world.
Setiap kali ke restoran, AnakJajan selalu melirik menu dessert yang tersedia, salah satunya menu Green Tea Mille Crêpes di Sushi Tei. Konon katanya Mille Crêpes yang tersedia di seluruh outlet Sushi Tei di Jakarta ini disupply oleh salah satu online cake shop Mionette.
Sepotong mille crêpes dipatok Continue reading Mille Crêpes at Sushi Tei
Dapur Buntut PIK
Beberapa weekend yang lalu tumben2nya si Mr Jajan merengek minta diajakin keluar pas malam minggu. Sambil menunggu doi, browsing2 dapat info mengenai Dapur Buntut PIK, karena lagi craving for Indonesian food, akhirnya diputuskan malam mingguannya di PIK dengan sop buntut 🙂
Lokasi Dapur Buntut PIK berada di deretan ruko seberang Ikkudo, disamping resto Hops & Malt (dari waterboom PIK lurus ketemu bundaran belok kiri, puter balik).
Sesuai dengan nama restorannya, menu andalan disini Continue reading Dapur Buntut PIK
Easy Cook : 2 Minutes Choco Chips Cookies
Selain hobi makan, memasak juga salah satu kegiatan yang AnakJajan sukai, tapi dikarenakan faktor waktu, bahan dan peralatan yang super terbatas, sudah pasti kalau resep yang complicated nan rempong tidak bakalan dipraktekin. That’s why bisa dibilang resep-resep yang AnakJajan share disini terbilang cukup gampang nan praktis.
Resep yang satu ini merupakan salah satu eksperimen masak-memasak Mrs Jajan bareng sister, bahan-bahan yang dibutuhkan sangat simple dan bisa dibilang selalu tersedia dirumah, untuk chocolate chipsnya AnakJajan ganti dengan batang coklat silverqueen, memanggangnya pun cuma butuh waktu 2menit via microwave saja (bisa juga menggunakan oven biasa hanya saja waktu pemanggangan akan lebih lama). Struktur cookies yang soft chewy ini paling enak dimakan ketika panas dan disajikan dengan ice cream, kemarin itu AnakJajan sajikan dengan ice cream Magnum Hazelnut. Selamat mencoba, let’s bake!! 🙂
Recipe Continue reading Easy Cook : 2 Minutes Choco Chips Cookies
Dessert Town
Beberapa waktu yang lalu ketika dinner di Central Park Mall, AnakJajan melewati satu toko atau kios baru bernama Dessert Town yang menjual aneka cake, lokasinya persis didepan Hoka2 Bento disamping Calais. Karena sedang sedih nan galau, Mrs Jajan lampiaskan dengan membeli 1 slice cake, hoki banget ternyata pas hari tersebut mereka sedang ada promo diskon 50%, langsung ga pake ragu bungkus 2 slice cakenya, East Side IDR 18k dan Pinkish Delight IDR 20k (sebelum diskon).
Pulang dari sana AnakJajan langsung share info diskon ini via twitter dan facebook page mumpung lagi promo okeh dan ternyata sambutan dari Sahabat Jajan cukup heboh juga yah 😉
Porsi ukuran potongan kuenya medium, tidak terlalu kecil tapi juga tidak terlalu besar, dengan range harga sekitar IDR 18-29k, kue-kue seperti cheese cake dan tiramisu juga tersedia disini.
East Side IDR 18k
Layers of matcha/greentea chiffon cake with white chocolate ogura mousse.
Struktur kuenya soft and fluffy dengan aroma matcha yang pas tidak terlalu strong, dipadu dengan white chocolate mousse yang halus mulus yang diberi ogura/red bean. Tingkat kemanisannya pas sehingga tidak eneg sampai suapan terakhir.
Pinkish Delight IDR 20k
Layers of Continue reading Dessert Town
ANAKJAJAN.COM 