Galleries

CRONUT Invasion in Jakarta

cronut

What is Cronut™?? CRONUT™ merupakan sejenis kue baru hybrid atau percampuran antara CROissant dan doNUT hasil kreasi dari chef Dominique Ansel di New York.

Membuat Cronut™ bukanlah hal yang mudah karena kue jenis ini tidak sesederhana kue croissant yang dibentuk membulat seperti donut, melainkan hasil perpaduan adonan donut yang empuk serta croissant yang berlapis-lapis nan garing, untuk menciptakan perbandingan adonan yang tepat Chef Dominique Ansel membutuhkan waktu 2 bulan dengan lebih dari 10 resep.

Kronut at Mandarin Orietal
Kronut at Mandarin Orietal

Penyajian Cronut™ ala Chef Dominique Ansel setelah digoreng kue dibaluri dengan gula, disi dengan cream, kemudian diberi topping glaze diatasnya.

Semenjak kemunculannya diawal Mei 2013 yang lalu, kue jenis ini langsung booming berkembang dengan cepatnya dan menjadi satu trend baru, sehingga banyak toko bakery yang mencoba menirunya. Kata Cronut™ sendiri sudah di-trademark oleh penciptanya sehingga tak heran jika toko-toko bakery yang ikut menjual kue seperti ini harus memutar otak menciptakan nama kreatif lain seperti Doissant, Doughssant, Fried Croissant, DoughnutCroissant, dll. Dari segi rasa pun sangat bervariasi, ada yang mencoba membuat versi panggang, ada yang rasanya cenderung seperti croissant yang hanya dibentuk bulat seperti donut saja, dll, that’s why Sahabat Jajan harus jeli dalam memilih. Continue reading CRONUT Invasion in Jakarta

[UPDATE 2014] MOONCAKE & Pia For Sale (Halal & No Pengawet)

mooncake 2014

PENGUMUMAN: Mooncake hanya tersedia ketika Autumn Festival setahun sekali.
Mooncake festival is coming!! Setiap tahun AnakJajan selalu membuat post tentang mooncake especially made by mom karena setiap tahun my mom always sell mooncake dan karena banyak yang tanya dan minat maka AnakJajan membuka PO pemesanan.  (UPDATE) PO Pemesanan Mooncake untuk 2014 tahun ini SUDAH DITUTUP.

Continue reading [UPDATE 2014] MOONCAKE & Pia For Sale (Halal & No Pengawet)

Brunch at Nanny’s Pavillon Barn

Nanny's Pavillon Barn
Nanny’s Pavillon Barn

Who doesn’t love breakfast or brunch menu?? Nanny’s Pavillon is serving freshly cooked breakfast now!!  This time we will be exploring other branch at Flavor Bliss Alam Sutera.

Nanny's Pavillon Barn theme
Nanny’s Pavillon Barn theme

Sama seperti cabang-cabang Nanny’s Pavillon yang lain, setiap branch selalu memiliki konsep interior yang berbeda, Bathroom di Pacific PlaceSewing Room di Gandaria CityKimberly’s Room di Plaza IndonesiaTerrace di Central Park Mall, dll, pada cabang Flavor Bliss Alam Sutera konsep interiornya ala Barn baik interior maupun exteriornya. Continue reading Brunch at Nanny’s Pavillon Barn

Hawaiian Bistro

Bistro Bento IDR 72K
Bistro Bento IDR 72K

Mungkin Sahabat Jajan sudah sering mendengar Hawaii, sebuah negara bagian di Amerika serikat yang terkenal dengan keindahan pantainya. Namun jika membahas tentang kulinernya bisa dibilang belum banyak orang yang mengetahui kuliner khas Hawaii tuh seperti apa sih dan memang selama ini belum ada restoran yang specialized Hawaiian food.
Finally akhirnya di Jakarta dibuka Hawaiian Bistro, restoran dengan spesialisasi menu makanan khas Hawaii mendatangkan chef asli langsung dari Hawaii untuk meracik menu-menu khas Hawaii. Seperti apa sih kuliner makanan ala Hawaii?? Yuk kita intip?! Continue reading Hawaiian Bistro

Lasagna Lasagne

lasagna lasagne
Original Beef Lasagna

Sahabat Jajan penggemar lasagna?? Susah mencari lasagna dengan rasa dan kualitas yang terjamin dengan harga terjangkau dan tidak membuat kantong bolong? Yuk cobain lasagna dari Lasagna Lasagne, dijamin pasti ketagihan! (because we are officially addicted to it already!! 🙂 )

Basically lasagna  merupakan salah satu jenis pasta berbentuk lembaran tipis yang ditumpuk berlapis-lapis dengan traditional bolognaise (tomato base) sauce, white sauce, diikuti dengan penggunaan keju yang melimpah. Jika komposisinya tidak dipadukan dengan jumlah yang tepat tidak heran kalau terkadang lasagna bisa menjadi terlalu creamy cheesy dan membuat eneg, sehingga untuk menemukan lasagna dengan komposisi yang tepat tidaklah gampang. Continue reading Lasagna Lasagne

E&O (Eastern & Oriental Restaurant)

e&o Jakarta

Setelah sukses dengan restoran Sarong dan Mama San di Bali, kini chef Will Meyrick bekerjasama dengan pemilik Loewy dan Union chef membuka restoran baru E&O dengan kepanjangan Eastern & Oriental. Restoran yang telah buka sejak awal Maret 2013 mengfokuskan menu-menu Asia khususnya Thai-Vietnamese cuisine.

e&o jakarta

Beberapa waktu yang lalu AnakJajan mendapat undangan private media dinner hosted by Chef Will Meyrick dimana pada malam tersebut Chef Will Meyrick bersama-sama dengan partner in kitchen crime Chef Palm Amatawet mempersiapkan hidangan makan malam langsung dimasak oleh mereka.

Selection of Northern Thai Relishes with “Nam Prik Ong”, “Nam Prik Goong”, “Nam Prik Num” and Crispy Tempura Vegetables
The tempura was perfectly fried, crispy light and not geasy at all. Cara memakannya cukup unik, Sahabat Jajan bisa mengambil lembaran sayuran kemudian diisi dengan tempura dan saus cocolannya. Saus cocolan yang disediakan terdiri dari 3 macam dengan base ayam, terong, dan udang, AnakJajan paling suka dengan saus cocolan dengan base udang karena memiliki citarasa asam segar sangat cocok dipadukan dengan tempura. Continue reading E&O (Eastern & Oriental Restaurant)

Radja Gurame

Ourdoor area
Ourdoor area

Sahabat Jajan bingung cari tempat makan yang menawarkan menu ikan dengan bumbu Indonesia yang sedap dan terjangkau?? Yuk cobain Radja Gurame aja, mari kita intip pilihan-pilihan menunya.

AnakJajan mengunjungi cabang Radja Gurame di Puri Pesanggrahan, ukuran restorannya cukup besar spacy terdiri dari lantai bawah dan atas serta outdoor dan indoor, suasananya nyaman dan homey cocok untuk makan bersama keluarga. Sesuai dengan nama restonya Radja Gurame sudah pasti tau donk menu andalan disini yaitu ikan gurame dengan berbagai olahan bumbu, secara ukuran porsi dan harga menurut AnakJajan sangat terjangkau, Sahabat Jajan pun bisa memesan menu paket terdiri dari nasi dan lalap. Continue reading Radja Gurame

GODIVA Chocolate High Tea at Keraton The Plaza

godiva keraton

Chocolate lover alert!!
High tea will never be the same anymore. Now you can enjoy whole new level of high tea especially for chocolate lover. Bekerjasama dengam GODIVA chocolate, Keraton Lounge kini menyediakan paket high tea set yang terdiri dari berbagai penganan dari coklat GODIVA.

godiva keraton

Melihat dari isi set yang disajikan menurut AnakJajan harga yang dibanderol cukup terjangkau yakni IDR 250k per dua orang sudah termasuk coffee or tea dengan 4 jenis varian set Luxury, Tutty Fruity, Nutty, dan Fragrance. Continue reading GODIVA Chocolate High Tea at Keraton The Plaza

eMagz 7th Edition – Macau I’m in Love

anakjajan emagz 7th cover
AnakJajan eMagz 7th Edition

Hello Sahabat Jajan!! At this 7th edition, AnakJajan will share about our holiday experience at Macau.

AnakJajan akan mengajak Sahabat Jajan mengelilingi tempat-tempat yang menarik di Macau mulai dari tempat wisata hingga kuliner-kuliner tentu saja.

emagz 7th
AnakJajan eMagz 7th Edition

Berikut ada beberapa notes yang ingin AnakJajan share:
1. Language
Mostly tempat makan maupun public facilities di Macau selalu disertai dengan bahasa inggris so Sahabat Jajan tidak perlu pusing ketika membeli barang, tinggal tunjuk-tunjuk dan bayar saja.
2. Money
Mengenai mata uang yang berlaku di Macau, pada dasarnya mata uang utama disini adalah Pataca (MOP) namun HongKong Dollar (HKD) pun berlaku selayaknya MOP sehingga Sahabat Jajan bisa menggunakan HKD untuk bertransaksi dimanapun.
3. Transportation
Kemudian untuk transportasi, bisa dibilang selama di Macau, AnakJajan tidak mengeluarkan biaya sama sekali untuk transportasi di dalam Macau karena banyak hotel yang menyediakan free shuttle bus menuju objek-objek wisata hingga airport / ferry terminal. Continue reading eMagz 7th Edition – Macau I’m in Love

Otel Lobby (Revisited)

otel lobby revisit

It has been a long time since the last time AnakJajan visit Otel Lobby. Tidak seperti restoran pada umumnya, Otel Lobby selalu melakukan berbagai inovasi baik dari menu-menu baru, promo-promo, hingga hiasan/pajangan interiornya sehingga customer tidak akan pernah bosan.

otel lobby revisit

Dari kunjungan terakhir AnakJajan ke Otel Lobby, AnakJajan noticed ada beberapa perubahan atau penambahan dari tata ruangan dengan penambahan meja kursi model baru yang terbilang unik dan eye catching namun masi tetap setema dengan interiornya.

Crispy Duck Soft Warm Bun IDR 50k/2pcs
Untuk appetizer AnakJajan memilih menu yang bisa dibilang signature dan special disini yakni Crispy Duck Soft Warm Bun, selain crispy duck, tersedia 2 varian isi lain yakni fried chicken dan beef.
The bun was so soft and fluffy paired with tender yet crispy duck and fresh sour pickle menghasilkan satu sensasi empuk lembut namun garing. Continue reading Otel Lobby (Revisited)

Easy Cook Recipe – Masaman Curry Spring Roll

wf Masaman Curry Spring Roll

“Tumis, bungkus, dan goreng” can you imagine cuma 3 step saja untuk membuat cemilan lumpia goreng kari nan lezat seperti gambar diatas!! Jika Sahabat Jajan penggemar curry puff dijamin pasti akan suka dengan rasa dari Masaman Curry Spring Roll yang crunchy diisi tumisan kentang ayam bumbu kari nan wangi.

wf Masaman Curry Spring Roll

Thanks to WORLDFOODS Thai Masaman Curry Cooking Sauce, AnakJajan tidak perlu repot meracik sama sekali karena aroma dan rasa karinya sendiri sudah sangat rich dan bisa dikreasikan menjadi berbagai masakan loh, sebelumnya AnakJajan sudah pernah membuat Curry Shepherd Pie dengan bumbu yang sama namun menghasilkan satu jenis masakan yang totally different yet tasty and easy to make. Bumbu WORLDFOODS tidak mengandung pengawet, pewarna, serta gluten free, trans-fat free, food allergens free sehingga aman dan Halal untuk Sahabat Jajan yang vegetarian dan Muslim, that’s why bumbu WORLDFOODS sangat cocok untuk dikonsumsi ketika bulan puasa karena praktis, kaya rasanya, namun tidak pedas. Continue reading Easy Cook Recipe – Masaman Curry Spring Roll

Tapas Movida

Tidak seperti Italian food yang jumlah restorannya menjamur dimana-mana, an authentic Spanish restaurant tidaklah gampang ditemukan. Tapas Movida merupakan restoran dengan spesialisasi authentic Spanish dishes. Kata Tapas sendiri berasal dari bahasa Spanyol yang berarti appetizer atau snack, thats why we can find lots of delicious Spanish bite size snack here.

tapas movida
Bocados de bonito con tomate confitado IDR 15k

Bocados de bonito con tomate confitado IDR 15k
Fresh Tuna, candied tomato and soya sauce

Traditional Sangria by Jug IDR 295k
Sangria adalah minuman wine yang ditambahkan berbagai potongan buah dan didiamkan selama berjam-jam untuk mendapatkan rasa manis dan aroma buah alami yang menyatu dengan wine, kandungan alkohol didalamnya bisa bervariasi tergantung dari campurannya, ada yang sangat fruity sehingga rasa winenya jadi tidak terlalu strong ada yang kebalikan. Traditional Sangria di Tapas Movida aroma winenya cukup strong namun refreshing.

tapas movida
Traditional Sangria by Jug/Pitcher IDR 295k (left)

Patata confitada con salmon y compota de manzana IDR 30k
Candied potatato layered with smoked salmon and apple compote
Sebagai AnakKentang tentu saja AnakJajan pasti suka dengan menu ini, kentangnya yang diiris tipis perfectly cooked matang namun tidak benyek, disajikan dengan smoked salmon dan olive yang salty.

Galician Octopus
The octopus was really tender and prefectly seasoned.

tapas movida
Patata confitada con salmon y compota de manzana IDR 30k
Galician Octopus

Champinones rellenos IDR 30k
Mushroom cooked in garlic butter filled with ham, mozzarella cheese topped with a fried egg
This one also our favorite, juicy buttery mushroom diisi dengan ham dan keju mozarella kemudian diberi sunny side up egg dengan kuning telur meleleh, perfect brunch menu, we can easily eat 3 of this!!

Pintxo de pollo moruno con salsa de yogur y queso IDR 17.5k
Chicken skewers youghurt sauce and cheese
The chicken was grilled to perfection till juicy, namun yang menjadi highlight utamanya adalah the dipping sauce!! Saus yoghurtnya sangat light yet creamy, asin manis dengan sedikit rasa asam sekaligus, it was perfect for me.

tapas movida
Champinones rellenos IDR 30k
Pintxo de pollo moruno con salsa de yogur y queso IDR 17.5k

Cordero al horno IDR 195k
Roasted lamb shank with sauteed potatoes, pan fried asparagus and lamb jus
Lamb shank porsi sangat generious bisa untuk share 2-4orang, dagingnya sangat empuk.

Patatas Bravas IDR 25k
Spicy Potato
Cemilan kentang goreng yang dipotong dadu di siram dengan saus manis pedas.

tapas movida
Cordero al horno IDR 195k
Patatas Bravas IDR 25k

Montadito de ternera con queso azul y cebolla caramelizada IDR 30k
Beef Tenderloin, blue cheese and caramelized onion
Menu yang ini patut dicobain, terdiri dari roti yang berstruktur agak garing di makan berbarengan dengan beef yang juicy dan empuk serta dipadukan dengan aroma blue cheese yang khas.

Melon con jamon IDR 30k
Melon wrapped in ham
Unique!! This is new for me, buah melon manis nan juicy disajikan dengan daging ham dan olive yang asin menghasilkan satu perpaduan rasa asin manis bersamaan dan aroma wangi dari melon dengan daging ham surprisingly complimenting each other.

tapas movida
Montadito de ternera con queso azul y cebolla caramelizada IDR 30k
Melon con jamon IDR 30k

Panceta asada IDR 70k
Roast pork belly with red wine juice
This one is so good and instantly become Mr Jajan’s favorite!! Kulitnya benar-benar crispy kemudian dagingnya sangat lembut it literallymelts in mouth. Rasa yang dominan di pork belly adalah asin, semakin istimewa ketika disiram dengan red wine juice sauce yang strong yet sweet.

Papa rellena con champinones, tocino y huevo de codorniz IDR 30k
Potato stuffed with chillied mushrooms, jamon topped with egg
Sekilas agak mirip dengan Champinones rellenos, hanya saja mushroomnya diganti dengan kentang lengkap dengan kulitnya sehingga ada aroma wangi khas from the potato skin.

tapas movida
Panceta asada IDR 70k
Papa rellena con champinones, tocino y huevo de codorniz IDR 30k

Paella de Marisco (for 4-6 person) IDR 330k
Chicken & Seafood with Spanish yellow rice
Creamy and perfectly cooked!! Nasinya perfectly seasoned creamy and rich dengan berbagai rempah dan seafood flavor, baik ayam maupun seafoodnya dimasak dengan kematangan sempurna yakni juicy and tender.

Albondigas IDR 45k
Spanish style meatballs cooked in red wine and caramelizes onion sauce
Menu yang satu ini adalah salah satu menu signature yang wajib dipesan kalau ke Tapas Movida loh! Bola-bola daging dimasak dengan saus red wine yang rich dan caramelized onion yang manis.

tapas movida
Paella de Marisco (for 4-6 person) IDR 330k
Albondigas IDR 45k

Picadillo de atun IDR 25k
Fresh Tuna marinated in paprika
The tuna was frest but it was a bit salty for our taste bud.

Churros con chocolate IDR 30k
Spanish strips of fried Doughnut
Best serve when it is warm, fried churrosnya tidak greasy, chocolate dipping saucenya generous, dan tidak terlalu manis serta terlalu pahit sehingga tidak eneg.

tapas movida
Picadillo de atun IDR 25k
Churros con chocolate IDR 30k

Overall AnakJajan really enjoyed the food at Tapas Movida, thank you for having us. Let’s Jajan!!

tapas movida

Address:
Tapas Movida
Jl. Cipete Raya No. 66
Jakarta Selatan 12410
Phone : (021) 751 0851
Facebook: Tapas Movida Jakarta
Twitter: @tapasmovida